Battle Food #48 - Et le thème est ...

Bonjour à tous,

Aujourd'hui, pas de recette mais je vous annonce enfin le thème de la prochaine Battle Food pour laquelle j'ai été désignée marraine par Camille du blog Camille Pâtisserie. Elle a beaucoup aimé ma Pavlova vegan de Noël aux cranberries, grenade et poire, elle vous a visiblement plu aussi et j'en suis ravie car je me suis bien amusée à la préparer. Je remercie donc Camille pour cette nomination!

Avant de passer au thème et à la date de publication, un petit rappel pour ceux qui ne connaitraient pas encore ce défi et souhaiteraient nous rejoindre. Si vous êtes un(e) habitué(e), je vous vois, je sais que vous allez directement passer au vif du sujet plus bas! 😄

Battle Food

Le principe :

La Battle Food est un défi culinaire initié par Carole de « Sunrise Over Sea », organisé sur la blogosphère où les participants doivent une date précise, publier une recette autour d’un thème défini. Cette recette peut être inspirée de nombre sources (blogs, livres, vieux cahiers de recettes) ou totalement inventée, mais elle doit être une « originale » pour le blog/internaute qui la présente. A l’issue de la battle, un tableau pinterest est réalisé afin de rassembler l’ensemble des participations, et les commandes de la prochaine édition son passées à un autre blogueur. 

Les précédents thèmes de Battle : Battle Food #47 : Camille de Camille Pâtisserie ; Battle Food #46 Virginie de Like A Cookie : Funky Halloween ; Battle Food #45 : Cyrielle de Cyrielle Gourmandise : Recettes renversantes; Battle Food #44 Bénédicte Douceurs Maison : Le roulé dans tous ses états, Battle Food# 43 : Flo Au Fil du Thym : Parpika ou Chorizo; Battle food #42 : Béatrice de Popote et Nature : Sublimons la patate Battle Food #41 : Emilie d’Emilie Sweetness : les fruits exotiques Battle Food #40 : Sylvia de Evin sur son nuage : Un nuage de chocolatBattle Food #39 : Seb de Poivré Seb : En janvier les rois se déguisent ! Battle Food #38 : Gabrielle de La la la cuisine : Du rêve sur toutes les tables Battle Food #37 : Julia de Les cookines : De l’industriel au fait maison Battle Food #36 : Sonia de Frambuesa’s kitchen : La cuisine monochrome ! Battle Food #35 : Natacha de A french girl cuisine : Millefeuilles en folie ! Battle Food #34 : Hélène de Rock the Bretzel : Carpaccio ! Battle Food #33 : Elise de And so we cook : Pique-nique Battle Food #32 : Chapeau Melon : Douceurs de votre enfance Battle Food #31 : Cyrielle et Marion de Petits Pois : petites graines Battle Food #30 : Emi de Emi’ss cooking : American Food Dream Battle Food #29 : Sophie de Les Carnets de Sophie : Les Gâteaux d’anniversaire Battle Food #28 : Hanane de Safran Gourmand : La Saint Valentin Battle Food #27 : Stéphanie de Cuisine moi un mouton : L’amande en folie Battle Food #26 : Maïa de Petits Begins : Recette de Noël Battle Food #25 : La Cantine des Cousins : la cuisine trompe l’œil Battle Food #24 : Sabine de Délice Celeste : Le fromage Battle Food #23 : Chloé de Par faim D’arômes : complètement givré Battle Food #22 : Lyne de Epices & moi : Verrines épicées de l’été Battle Food #21 : Laura de Delices Cookie’s : les tapasBattle Food #20 : Anna et Olivia de La cuisine d’Anna et Olivia : les sweet drinksBattle Food #19 : Julie de Jujube en Cuisine : la noix de coco Battle Food #18 : Charline de La Godiche : la pâte à cookie Battle Food #17 : Dorian de Mais pourquoi est-ce-que je vous raconte ça : furieusement marbré Battle Food #16 : Annie de By acb 4 you : Les soupes Battle Food #15 : Carine de Chic, chic, choc…olat : le gâteau de crêpes Battle Food #14: Emilie de Casserole et Claviers : les Cadeaux gourmands Battle Food #13: Estelle de Impromptu sur des folies culinaires : les Panés croustillants Battle Food #12 : Valérie de Framboises et bergamote : le Petit déjeuner Battle Food #11 : Chloé de Chloe Delice : Street Food Battle Food #10 : Marine de Marine is cooking : Le tartare Battle Food #9 : Galou de Once upon a cook : Food in Jar Battle Food #8 : Marie de Madeleines et plumes d’autruche : les Fraises Battle Food #7 : Olivia de Sokeen : la Pâte à choux Battle Food #6 : Mamie gâteau de J’ai trop mangé de chocolat : le ThéBattle Food #5 : Emilie de Byplou : le lychee Battle Food #4 : Emilie & Léa de Emilieandleassecrets : la Feuille de riz déclinée en rouleau Battle Food #3 : Le Blog de Pop and Soda : les Tartelettes Battle Food #2 : Mélanie de Les goûters de Nanie : la Pizza Battle Food #1 : Carole de Sunrise over sea : le Burger

Les règles du défi :

1) S’inscrire dans les commentaires de cet article, que vous soyez blogueur/se ou non. Vous serez alors ajouté(e) à la liste des participants ci-dessous.
    --> N'oubliez pas d'indiquer l'adresse de votre blog ou page Facebook ou précisez-moi que vous êtes "non blogueur" dans votre commentaire d'inscription. 

2) Réaliser une recette originale, jamais publiée autour du thème choisi, accompagnée d'une ou plusieurs photo(s).

3) Pour les blogueurs, publier sa recette :

• la recette et sa photo
• le logo de l’édition de la « Battle Food » en cours :
• le nom de la marraine de l’édition précédente, Camille du blog Camille Pâtisserie et le nom de la marraine de l’édition en cours , moi  😁 (Maeva, sans accent ni tréma, j'y tiens, héhé)
• la liste des participants, fournie par la marraine en prenant soin de l’intégrer au dernier moment pour être sur qu’elle soit à jour 
• Pour les non blogueurs, il suffit d’envoyer votre recette et la photo à la marraine deux jours avant au plus tard, je publierai votre recette (et votre photo) à la suite de la mienne. Mon adresse : cookalife.bymaeva@gmail.com 

Le thème :

   Il s'est quasiment présenté à moi naturellement, il n'est pas très original mais il n'a jamais été proposé pour ce défi et je pense que c'est l'occasion d'avoir de jolies recettes que les adeptes, à la fois du sucré et du salé pourront proposer.

   Je vous invite donc à un "voyage gourmand"! Si je n'ai plus l'occasion de voyager physiquement ces dernières années, j'aime toujours autant voyager à travers la cuisine, je me promène souvent sur les blogs étrangers et aime essayer des recettes originales, découvrir de nouvelles saveurs et associations d'ingrédients, vous pouvez d'ailleurs le constater ici.

   Faites-nous donc voyager avec une recette étrangère, si elle est traditionnelle, c'est bien mais si c'est une recette peu connue, une revisite d'un plat/dessert typique dans sa forme, ses ingrédients, en version végétarienne ou vegan ou sans gluten ou encore crue, en version hivernale pour une recette estivale, ce sera super, histoire qu'il y en ait pour tous les goûts. Evitez par exemple le cultissime tiramisù, la paella ou encore le naan au fromage... Le challenge étant de proposer une recette originale ou pas forcément très connue! 😉

   Si en plus, vous intégrez une jolie mise en scène ou décoration en rapport avec le pays, ce sera parfait (!) mais ce n'est pas obligatoire. 

   Je vous dis tout ceci sans savoir ce que je vais moi-même proposer mais régalez-vous et régalez-nous!

   Dernière chose, la date de publication : afin de laisser passer les fêtes durant lesquelles certain(e)s seront bien occupé(e)s ou absent(e)s, j'avais pensé proposer une date début janvier mais il y a déjà la Bataille Food le 1er mercredi du mois (le 4 janvier donc) et j'ai lu, in extremis cette après-midi, que le prochain Foodista Challenge aura lieu le lendemain (le 5 janvier). J'ai donc décalé la date que j'avais initialement prévue et je vous propose de publier votre recette le

jeudi 12 janvier 2017

*** *** ***

Pour résumer : 

--> une recette étrangère originale ou revisitée

--> une jolie mise en scène

En espérant que ce thème vous plaira et nous permettra de faire un joli tour du monde gourmand! 𐇢🌍

Pour vous aider et vous donner des idées de recettes ou de pays si aucun ne vous vient, j'ai récolté quelques recettes rassemblées dans ce tableau Pinterest.

Les participant(e)s : 

Cook A Life! by Maeva (Maeva) - Encore un gâteau (Sandra) - By Acb 4 You (Annie) - I Am Hungry (Valentine) - Chachou à la crème - Gaëlle - Sabrina (non blogueuse) - Deviously Sweet Pâtisserie (Doria) - Les placards de Lise (Lise) - Petite Cuillère et Charentaises (Gabrielle) - La table de Clara (Clara) - Ma cuisine à moi (Nicolas) - Grain de sel et gourmandise (Martine) - Vite fait... Bien cuisiné (Emeline) - Bistro de Jenna (Jenna) - Bretonne à tout prix - Graine de faim kely (Lova) - Keskonmangemaman (Hélène) - Chaud Patate (Lina) - La Ptite Ju Nantaise (Julie) - Mon Carnet Café (Steve) - Comme une envie de... (Céline) - Le Repaire des Ventres Faims (Léa) - 123 Zuste 1 Zeste (Lucie) - Quelques grammes de gourmandise (Isabelle) - Framboises et Bergamote (Valérie) - Craquounette Avenue - 123 Dégustez (Valérie) - Par Faim d'Aromes (Chloé) - Les recettes de Mélanie (Mélanie) - Recettes d'une crétoise (Maria) - Le blog de Cata (Catalina) - Tout simplement fait maison (Dyen) - Ramène la popotte (Carole) - Les yeux plus gros que le ventre (Charlotine) - Cooking & Bon Appétit (Marie) - The Happy Cooking Friends - 

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