vendredi 7 août 2020

Favoris juin et juillet 2020 : séries, documentaires, podcasts et émissions radio




   Voici donc le premier article "favoris" comme je vous en ai parlé dimanche. Dans cette nouvelle rubrique, je vous partagerai quelques uns des derniers/dernières séries, films, émissions, lectures, sorties que j'ai particulièrement apprécié(e)s en espérant vous donner des idées et vous faire faire quelques découvertes.

jeudi 14 mai 2020

Pancakes flocons d'avoine, banane (et pépites de chocolat) option vegan, sans gluten





    Quelques semaines ont passé depuis la dernière recette de velouté de panais au fromage à tartiner. Je n'ai pas vraiment cuisiné de choses nouvelles et peu de motivation pour faire des photos mais avec cette histoire de manque de farines dans certains supermarchés et certaines régions (ici nous n'en avons pas eu), je voulais partager cette recette de pancakes testée et améliorée à plusieurs reprises ces dernières semaines, et qui permet aussi de recycler des bananes trop mûres, pour changer du banana bread.

mercredi 5 février 2020

Velouté de panais au curry, cumin et fromage à tartiner (option vegan)






    Nous sommes déjà début février et je ne vous avais pas encore proposé de recette de soupe, il était temps ! Il y en a déjà 22 sur le blog (chaudes ou froides, selon la saison) car ça fait partie de mes plats préférés et j'ai l'impression que c'est aussi votre cas. Il faut dire que la soupe permet de cuisiner simplement et parfois rapidement et faire le plein de légumes tout en pouvant y ajouter des protéines végétales avec du tofu, des légumineuses et des céréales. Et un bon bol de soupe bien chaud le soir en automne/hiver, ça fait du bien et ça hydrate car on pense moins à boire à cette période. Aujourd'hui, je vous propose de mettre à nouveau à l'honneur le panais dont c'est encore la pleine saison.

vendredi 20 décembre 2019

{ En attendant Noël } Cupcakes pain d'épices chocolat orange (vegan)





    Je vous retrouve, déjà, pour la dernière recette de l'année et on fini en beauté avec ces douceurs de fêtes. J'avais dans l'idée de revenir à la bûche, roulée ou non, cette année mais n'ayant plus de vrai four et pas de plaque, ce n'aurait pas été pratique à préparer pour moi. Mais qu'importe la tradition, je suis persuadée que vous allez vous régaler si vous aimez le pain d'épices, le chocolat et l'orange.