Je ne mange que très peu de poisson, même avant d'être végétarienne, c'est surtout par goût (et ensuite à cause du prix), quelques crustacés par contre mais là aussi, les prix me sont dissuasifs... donc je n'y connais rien mais j'ai été agréablement surprise par le lieu et le concept de cet établissement (d'ailleurs si vous allez lire les avis sur TripAdvisor, vous verrez que c'est le cas pour la plupart des français qui s'y sont rendus).
A l'ouverture de la "marisqueria* self-service" (*bar où l'on consomme des fruits de mer) - située dans une petite rue non passante près de la Sagrada Familia,
vous faites la queue et vous choisissez, au poids (ou à l'unité pour les
crevettes, gambas, huitres...), poissons, crustacés et fruits
de mer qui se trouvent sur les étals devant vous, en fonction du prix au kilo affiché, de
votre faim et de vos goûts. Vous pouvez rajouter une salade composée (simple mais bonne) ou une soupe
de lotte.
Quand vous passez à la caisse, vous pouvez ajouter des
boissons (d'ailleurs, je ne suis pas connaisseuse en vin mais le vin blanc
légèrement pétillant que j'ai goûté étant délicieux et se marie très
bien avec ce type de repas).
Ensuite
vous allez choisir votre table avec votre plateau et vos couverts, et
vous attendez qu'on appelle votre numéro de ticket, les plats arrivent
au comptoir de la cuisine au fur et à mesure de leur préparation. Vous pourrez donc
déguster de la friture de mini poissons ou de chipirons, des coquillages
cuisinés à la tomate, des crevettes, langoustines, homards, crabes,
huitres, couteau et j'en passe. Tout est frais et ... même encore vivant pour certaines espèces puisqu'il s'agit de la pêche du jour. (Désolée, je crois que la faim m'a fait oublier de prendre quelques photos des préparations...)
A
la manière d'un self-service, quand vous avez terminé votre repas, vous
rapportez vos assiettes, couverts, etc., c'est très convivial, rempli
de touristes (surtout à cette saison) et de locaux et il y a du monde qui va et vint tout au long de la soirée. Si vous souhaitez essayer, prévoyez d'y arriver pour
20h-20h30 au plus tard pour avoir le choix et ne pas trop attendre.
Source : CookALife!byMaeva |
Source : CookALife!byMaeva |
Il existe à l'heure actuelle 4 établissements La Paradeta dans Barcelone et un à Sitges, ils sont ouverts jusque tard du mardi au samedi et jusqu'en milieu d'après-midi le dimanche.
Leur site Web : La Paradeta
Leur page Facebook (seulement en espagnol et peu actualisée)
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