tag:blogger.com,1999:blog-1295858517261229693.post5369654674870130247..comments2024-03-27T13:47:16.963+01:00Comments on Cook A Life! by Maeva: Cake moelleux au citron, graines de chia et cardamomeAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/14315316022061439784noreply@blogger.comBlogger12125tag:blogger.com,1999:blog-1295858517261229693.post-92189152573779380682020-05-14T18:33:46.178+02:002020-05-14T18:33:46.178+02:00Bonjour,
Je suis navrée que le cake n'ait pas...Bonjour,<br /><br />Je suis navrée que le cake n'ait pas été une réussite, je l'ai déjà réalisé plusieurs fois ainsi que d'autres personnes (qui n'ont pas laissé de commentaire mais dont les photos figurent sur ma page Facebook) sans encombre donc je ne sais malheureusement pas ce qui a pu se passer. En revanche, je vais le préciser dans la recette mais l'appareil est censé être un peu dense en effet, et "mousseux" (sous l'effet bicarbonate + jus de citron), pas liquide, mais vous devez pouvoir le verser dans le moule à cake depuis le saladier tout de même. Je vais également préciser qu'il vaut mieux mélanger à la fourchette qu'au fouet.<br /><br />Avez-vous utilisé les mêmes ingrédients et quantités que la recette ? Quel type de farine ? Je vais préciser les quantités du jus de citron car ça peut varier en fonction de la taille du fruit. Quelle huile avez-vous aussi utilisée ? Désolée pour les questions mais c'est pour m'orienter pour essayer de vous aider ;)<br /><br />En tout cas, avec l’œuf en plus, c'est certain que l'appareil était trop liquide, et donc gâteau pas assez cuit/trop mou, ensuite ça peut dépendre du type de farine, plus ou moins absorbante. Si besoin, peut-être ajouter un peu plus de yaourt ou une lichette de lait (végétal).<br /><br />N'hésitez pas à répondre à ces questions et si besoin envoyez-moi un message et des photos que je me rende compte, sur mon mail "cookalife.bymaeva AT gmail.com" :)Cook A Life! by Maevahttps://www.blogger.com/profile/10472966434278829212noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1295858517261229693.post-13591688301179810362020-05-14T10:22:12.329+02:002020-05-14T10:22:12.329+02:00Bonjour
J'ai testé cette recette, mais une foi...Bonjour<br />J'ai testé cette recette, mais une fois tous les ingrédients ensemble, le mélange était très dense, formait une masse impossible à mélanger. <br />J'ai donc du ajouter un oeuf.. résultat le gâteau est bien moelleux effectivement mais part en miettes.. <br />Savez vous comment éviter cela ?Mathildenoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1295858517261229693.post-62572879602921577832018-03-19T12:28:53.638+01:002018-03-19T12:28:53.638+01:00Oh oui, tellement ! :-) Oh oui, tellement ! :-) Cook A Life! by Maevahttps://www.blogger.com/profile/10472966434278829212noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1295858517261229693.post-18141463355633008192018-03-19T12:28:44.144+01:002018-03-19T12:28:44.144+01:00J'espère que vous avez aimé le gâteau si vous ...J'espère que vous avez aimé le gâteau si vous l'avez réalisé et merci beaucoup pour les compliments ^_^ <br />Belle journée !Cook A Life! by Maevahttps://www.blogger.com/profile/10472966434278829212noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1295858517261229693.post-3373415040256276152018-03-19T12:27:59.711+01:002018-03-19T12:27:59.711+01:00Les graines de chia rendent le cake moelleux, on l...Les graines de chia rendent le cake moelleux, on les sent beaucoup moins de que le pavot mais ça croustille légèrement quand même, je t'en mets volontiers une tranche de côté ^_^ Cook A Life! by Maevahttps://www.blogger.com/profile/10472966434278829212noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1295858517261229693.post-14040762039282575942018-03-19T12:26:57.850+01:002018-03-19T12:26:57.850+01:00Oh oui, elles rendent le cake super moelleux et re...Oh oui, elles rendent le cake super moelleux et remplace en plus les oeufs, un super combo :-) Cook A Life! by Maevahttps://www.blogger.com/profile/10472966434278829212noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1295858517261229693.post-20145047914549194102018-03-19T12:26:23.982+01:002018-03-19T12:26:23.982+01:00Merci Camille, c'est vrai qu'il est bon :p...Merci Camille, c'est vrai qu'il est bon :p Cook A Life! by Maevahttps://www.blogger.com/profile/10472966434278829212noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1295858517261229693.post-7753190314382362622017-02-15T16:10:02.737+01:002017-02-15T16:10:02.737+01:00Ce cake est superbe ! Citron-pavot est un de mes m...Ce cake est superbe ! Citron-pavot est un de mes mariages favoris, je t'en prendrais bien une part au goûter :) Rosenoisetteshttps://www.blogger.com/profile/00097022507255806795noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1295858517261229693.post-77537513378180844042017-02-15T13:25:52.295+01:002017-02-15T13:25:52.295+01:00J'en prends une tranche car j'adore le cit...J'en prends une tranche car j'adore le citron et le pavot. Puis tes photos mettent l'eau à la bouche ! Belle journéeMarie L / Allergique Gourmandhttp://allergiquegourmand.over-blog.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1295858517261229693.post-12312390726620351102017-02-15T12:35:59.226+01:002017-02-15T12:35:59.226+01:00Je ne résiste jamais à un bon cake au citron et l&...Je ne résiste jamais à un bon cake au citron et l'ajout de graines de chia m'intrique, il faut que je goûte ça !! Audehttp://contesetdelices.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1295858517261229693.post-12455270758273052752017-02-15T10:21:34.808+01:002017-02-15T10:21:34.808+01:00Le cake au citron, j'adore! Je n'ai jamais...Le cake au citron, j'adore! Je n'ai jamais utilisé de graines de chia dans un gâteau mais j'ai bien envie d'essayer, il a l'air super moelleux alors pour le goûter du weekend prochain, ça me donne envie ! :-)<br />Bonne journée<br />Emeline<br /><br />P.S. Photos superbes, on dirait un livre !Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1295858517261229693.post-86553280343554980722017-02-15T10:16:55.699+01:002017-02-15T10:16:55.699+01:00Il m'a l'air super moelleux ce cake !Il m'a l'air super moelleux ce cake !LadyMilonguerahttp://unsiphonfonfon.ladymilonguera.frnoreply@blogger.com