jeudi 4 septembre 2014

Lassi express et rafraichissant { fleur d'oranger et cannelle } selon Elanor

Préparation : 5 minutes


    
    Aujourd'hui, je vous fais découvrir - si vous ne le connaissez pas encore - le blog d'Elanor



Je ne savais pas par quelle recette commencer tellement il y en a qui ont l'air alléchantes...




  Comme elle le dit si bien dans sa présentation, amis au régime, passez votre chemin, vous ne trouverez que peu votre bonheur et vous vous ferez surtout du mal car vous devrez lutter pour résister... Gourmands et amis des cheesecakes, foncez, Elanor en propose une dizaine! :-)


   Mais que vous soyez gourmands ou au régime, vous pourrez toutefois succomber à son lassi à la cannelle et la fleur d'oranger, une délicieuse boisson lactée et rafraîchissante et surtout prête en moins de 5 minutes chrono! 

Edit du 15 septembre : Si vous n'avez pas de blender ou de robot, vous pouvez toujours utiliser le système D. J'ai du faire ce lassi une dizaine de fois depuis que je l'ai testé la semaine dernière et il est aussi délicieux en version yaourt à boire (dans ce cas, ajoutez 10 cl d'eau uniquement) au goûter ou en dessert. Versez tous les ingrédients, dans l'ordre, dans une boite hermétique qui ferme bien, shakez (ou secouez, dans la langue de Molière), versez dans un verre, c'est prêt! :-)


Pour la recette originale, c'est par ici


Pour deux verres , il vous faut : 


- 1 yaourt nature
- 15 à 20 cl d'eau glacée
- 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 1 c. à soupe de sucre
- 1 c. à café de cannelle + quelques pincées

- quelques glaçons (facultatif)


  • Dans votre blender ou robot, versez tous les ingrédients (yaourt, eau, fleur d'oranger, sucre et cannelle) puis mixez quelques secondes.


  • Ajoutez quelques glaçons pour rafraîchir d'avantage votre boisson si vous le souhaitez, dans le blender ou hors blender.


  • Versez dans des verres, saupoudrez de cannelle et dégustez!



3 commentaires:

  1. Merci pour ce partage, et contente que cela t'ait plu :)
    Comme tu le dis, on peut tout à fait utiliser le système D : un simple fouet convient très bien si on ne veut pas piler les glaçons, il suffit de les ajouter ensuite Et puis comme ça, on fait moins de vaisselle :p

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  2. Je l'ai testé aujourd'hui. C'est frais, léger et réalisé en cinq minutes. J'aime bien le goût de la fleur d'oranger.
    Très bonne boisson "light" pour l'été.
    Elche

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  3. Excellente idée que ton lassi, je me laisse volontiers tenter !

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N’hésitez pas à me laisser vos commentaires ou me dire ce que vous avez pensé de cette recette !

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